 |
Gıda - İçecek Hakkında Haberler
 |
İFSAK’ta bir doğa sergisi İFSAK, 13 Mart - 2 Nisan tarihlerinde, Ahmet Çetintaş ve Galip Çetiner’in fotoğraflarından oluşan “Fark Edilenler” isimli bir sergi düzenleyecek.
İFSAK, Ahmet Çetintaş ve Galip Çetiner’in “Fark Edilenler” temalı fotoğraf sergisine evsahipliği yapmaya hazırlanıyor. 13 Mart - 2 Nisan tarihlerinde düzenlenecek sergi, çevremizdeki doğal güzellikleri fark etmeyi, belki defalarca tanık olup da farkına varamadığımız ya da kaydedemediğimiz zenginlikleri gözler önüne sermeyi ve hayatın tüm renklerini yansıtmayı hedefleyen 40 fotoğraftan oluşuyor. |
09-03-2010 |
| | | |
|
 |
``MODERN İSTANBUL'UN MODERN YÜZÜ`` Fotoğraf sergisi açılıyor..Fotoğraf Atölyesi’nin, Amerikalı fotoğraf sanatçısı Landon Nordeman’la ortaklaşa düzenlediği Modern İstanbul temalı fotoğraf projesi tamamlandı. Nisan 2009’dan bu yana 26 fotoğrafçının kendi bakış açıları doğrultusunda objektiflerine yerleştirdikleri İstanbul’un farklı halleri Modern İstanbul’un Modern Yüzü başlıklı sergide buluştu. İstanbul Kültür Başkenti 2010 sergilerinin yer aldığı şu günlerde izleyici ile 6 – 19 Mart tarihleri arasında Taksim Sanat Galerisi’nde buluşacak olan sergi büyülü şehir İstanbul’un farklı yönleri gün yüzüne çıkıyor.
Ahmet Kahraman, Arzu Arbak, Ayşenur Özcan, Burçin Çobanoğlu, Cem Doğan, Çetin Ertürk, Erdem Genç, Etem Çolak, Filiz İnce, Gonca Aldemir, Hakan Samur, Harika Gökmen Kora, İlknur Günertürkün, İnci Okutan, Melissa Levi, Meltem Koşar, Mert Kitapçı, Mustafa Bal, Nena Çalidis, Nurer Yüksel, Sevda Nur Aylar, Sonay Tükeler, Sülen Kırgezen, Şahver Koçulu, Tuncer Baybağ, Yüksel Altun’dan oluşan fotoğraf ekibi bir yıl boyunca İstanbul’un farklı dokusunu dinamik bir bakış açısı ile yorumladı.
Neden Modern İstanbul sorusuna gelecek olursak… Türkiye ve ya İstanbul dendi mi Avrupalının aklına ilk gelen Ortadoğulu yönümüz…. Camiler, köprüler, sokak satıcıları oysa bilinenin ve ya birileri tarafından bu şekilde dayatılan İstanbul aslında farklı ve renkli bir şehir… Kültür sanat yaşamının dinamik ve renkli yapısı bir Avrupa şehri ile rekabet edebilecek potansiyelde… Buna en iyi örnek kuşkusuz Michael Jackson, Madonna ve Leonard Cohen’in İstanbul konserleri. Mimari açıdan da İmparatorluk şehri olmanın tüm ağırlığını üzerinde taşıyan İstanbul özellikle son yıllarda modern mimarisi ile de gökdelen şehri New York’la yarışacak duruma geldi. Bizim amacımız yaşadığımız şehrin ‘sır’larını yani bilinmeyen yönlerini ortaya çıkarmaktı. Daracık Arnavut kaldırımlı sokaklarda yürürken ‘öteki’ yüzünü aradık bu şehrin. Büyük ve ihtişamlı alışveriş merkezlerinin fotoğraflarını çekerken biz İstanbul’un gerçek halini görüntüledik. Bizim için keyifli bir yolculuktu, her birimiz kendi İstanbul’umuzu fotoğrafladık.
|
07-03-2010 |
| | | |
 |
Kartal’da satışı yapılacak ekmek ambalaja girmeye hazırlanıyor.Kartal Belediyesi halk sağlığını tehdit eden unsurlardan biri olan açık satılan ekmeğin, ambalajla satılması konusunda ilk adımı attı. Kartal Fırıncılar Kooperatifine bağlı fırın ve unlu mamulcüler ile bir araya gelen belediye, Kartal’da üretilip satışı yapılacak ekmeğin ambalajlanması konusunda çalışmalarına başladı.
Kartal Belediyesi “Sosyal Sorumluluk” projesi kapsamında halk sağlığını tehlikeye atan açık ekmeğin ambalaja alınması için Kartal Fırıncılar Kooperatifine bağlı fırın ve unlu mamulcüler ile toplantı düzenledi. İlçe sınırlarında üretilip, satışı yapılan ekmeğin ambalajlanması konusundaki projesini hayata geçirmek üzere çalışmalara başlayan Kartal Belediyesi ayrıca fırıncıların sorunlarını da dinledi.
Kartal Hasan Âli Yücel Kültür Merkezinde düzenlenen ve Kartal ilçesi sınırlarında faaliyet gösteren yaklaşık yüz fırıncının katıldığı toplantıda, Kartal Belediye Başkan Yardımcısı Ali Haydar Süslü tarafından gıda güvenliği, sağlıklı üretim, hijyen ve Kartal’da üretilecek ekmeğin standartlaştırılması konusunda bilgiler aktarıldı. Ruhsat, Zabıta ve Çevre Müdürlerinin de yer aldığı toplantıda fırıncılara teknik konularda sordukları sorulara da cevaplar verildi.
Toplantıda ekmeğin ambalajlanarak satışının yapılması ile halk sağlığı açısından büyük gelişme sağlanacağını söyleyen Belediye Başkan Yardımcısı Ali Haydar Süslü, ekmeğin standardına uygun yapılması ve dışarıdan gelecek açık ekmeğin önünün kesilmesi gerektiğini bildirdi. Dar gelirli vatandaşlar için fırıncılar ile planlamaların da yapıldığı toplantıda fırıncılara verilecek eğitim ve sertifikalar konusunda görüşler de yer aldı.
Yapılan toplantıya katılarak görüşlerini belirten Kartal Belediye Başkanı Op. Dr. Altınok Öz, Fırınlardaki ruhsatsızlığın kendisini rahatsız ettiğini dile getirdi. Araba bagajında ruhsat evraklarının olduğu bir Belediyeden, hizmette organize olmuş bir Belediyeye gelindiğini söyleyen Öz, ruhsat konusunda hiçbir zaman tolerans göstermeyeceğini gerekirse arkadaşının bile yerini yıkacağını sözlerine ekledi.
Ruhsatsızlık ve yolsuzluklar konusunda Belediye olarak yapacaklarını da aktaran Öz “Ne yasa, ne inançlarımız, ne düşüncelerimiz ‘benim hırsızım daha iyidir’ demiyor. Hırsızın küçüğü büyüğü olmaz. Onun için Kartal Belediyesi bu dönemde her şeyden arınmış, tertemiz, şaibeye bulaşmamış bir şekilde yoluna devam edecek. Biz kamu kurumuyuz, vatandaşın haklarını savunmak durumundanız” şeklinde konuştu.
Fırıncılar adına söz alan Kartal Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Mehmet Taşçı, en büyük açıklarının kapasite olduğunu belirterek “Kartal’ın ekmek ihtiyacı günlük 420 bin. Bunun 196 bini Kartal’da üretiliyor.Ekmeğin ambalaja girmesinde belediye ile mutabakat sağlandı” dedi.
En büyük rakiplerinin Halk Ekmek olduğunu belirten fırıncılar, kapasite ve ruhsat sorunlarını Belediyenin desteği ile çözebileceklerini belirttiler.
|
01-03-2010 |
| | | |
|
 |
Alışveriş - Mağazalar
Bakkallar
